Úvod > Poradna > Babiččina medová kolečka

Babiččina medová kolečka

Letos jsme s dětmi pekli medová kolečka – léty prověřený recept mojí babičky

A jak to dopadlo? Báječně! Jsou nadýchaná, měkká a ihned se za nimi zapráší. Podělím se s vámi o recept na tyhle vykutálené krasavce. 

  • 500g hladké mouky 
  • 200g másla
  • 200g cukru krupice
  • 100g rozehřátého medu
  • 1 vajíčko
  • 1 lžička jedlé sody
  • citronová kůra z 1/2 citronu (já nedávám)

Vše dohromady zapracujete. Chvíli nechte odpočinout a vyválejte. Těsto by nemělo být tenké, ani příliš silné. Vykrajujte kolečka. Potřete rozšlehaným vajíčkem a dejte péct. Peči na pečícím papíře na 180 stupňů v předehřáté troubě. 

Po vychladnutí slepte kolečka marmeládou, nebo krémem. Do těsta se dá přidat kakao, aby byly kolečka tmavší (v případě použití krému, jako já na fotce). Během pár dní vám krásně změknou a budou dokonalá!

Přeji dobrou chuť a krásné prožití svátků!

Vanda S. 

2 thoughts on “Babiččina medová kolečka

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Top